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Par christianc dans Le Blog le 7 Mars 2015 à 15:58Le Poivre est une épice obtenue à partir de baies des nombreuses espèces de poivriers, plantes de la famille des pipéracées. L'appellation "Poivre" est réservée aux fruits du Poivrier Noir ( piper nigrum ) dont sont issus le poivre vert, le blanc, le rouge et le plus utilisé, le noir, les...